1、面粉保存需要密闭在一容器内，不接触空气就会放的时间长一点。

2、不过面粉这种东西，在冬季还可以放久一些，在夏季无论怎样放久了都会生虫子的。

3、在一些粮食单位或面粉厂，都是用磷化铝或磷化钙等剧毒农药来熏蒸除虫的。在家庭中这种办法不可取，最好是现买现吃，不要长期保存。