吃煎鸡蛋会长胖的。因为鸡蛋在油里煎过之后它的热量就会变得很高。我们担心摄入太多的热量会导致身体没有办法完全的消耗，所以就会转化成多余的脂肪在身体里囤积起来，从而导致我们变得越来越胖。

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。