1、对皮鞋进行裁剪，首先，要对皮鞋的构造进行仔细的研究，然后结合鞋主人脚的尺寸进行比兑，找出皮鞋需要修改的部位和修改的方法。

2、师傅根据皮鞋要改部位的需要，对皮鞋进行拆开，然后师傅根据皮鞋主人脚的尺寸和脚型，对拆开部分重新画图，并对多余部位进行裁剪，对鞋掌进行打磨，去掉多余部分。

3、对裁剪好的皮鞋鞋帮，装入相应的鞋楦，开始进行重新制作鞋头，然后上胶上线，重新组装皮鞋。