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素茭瓜怎么做

更新时间: 2021-05-24 17:17:03

1、主料:角瓜2个、麻椒1个。

2、辅料:精盐适量、蔥花少许、生抽2勺、味精少许、大料2个。

3、素炖角瓜的做法:去皮切块,锅中放油炒大料和葱花,炒出香味放入角瓜。放入生抽炒均匀,放入精盐。添汤炖熟,最后稍微收汁放味精炒均匀关火。

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