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洋姜怎么炒好吃

更新时间: 2021-05-24 16:01:15

原料:洋姜400克、瘦肉一小块、盐适量、料酒适量、白糖少许。

做法:

1、瘦肉一份,切成薄片备用,洋姜洗净切成片备用。

2、锅里放适量油,烧至油温五成热左右放入肉片煸炒。

3、煸至肉片有香味了,放入洋姜,适量盐,少许料酒翻炒一下。

4、烹入一小勺水,盖上锅盖焖几分钟,出锅前洒一点点白糖提味就可以出锅了。

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