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牛肉海鲜酱如何做

更新时间: 2021-01-20 12:21:09

1、材料:牛肉250克、糖5克、干贝100克、盐7克、豆瓣酱50克、泡开干香菇末100克、姜末25克、蒜末25克、韩国椒碎25克、花椒50克、干辣椒25克、花生碎50克、油500克、香油50克、鸡精5克。

2、准备好材料,把肉和干贝还有盐倒进热油锅翻炒。

3、炒至金黄色,依次把姜末、豆瓣酱、香菇末、花椒、干辣椒、韩国椒、蒜末倒进去一起翻炒,火候中火,不能着急慢慢有耐心翻炒,避免粘锅。

4、最后把糖、鸡精、还有香油全倒进去炒三分钟,再撒一把花生碎出锅!大功告成!等凉后进密封罐保存即可。

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