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腊肠炒什么好吃

更新时间: 2021-03-30 15:36:44

1、蒜苔300克、腊肠150克、植物油30克、盐2克、尖椒10克。

2、制作方法:腊肠清洗后切成片,小青椒切小块。

3、蒜苔清净干净后切成两节手指左右的长度。

4、锅里烧水,水开后倒入蒜苔,然后滴几油,煮至蒜苔颜色变绿后就捞出来。

5、倒入一个装有冷水的盘子里,稍稍过下冷水就捞出沥干水份。

6、热锅倒入30克的油,然后倒入腊肠,稍微香煎2-3分钟。

7、然后再倒入蒜苔和小青椒一起翻炒3-5分钟左右,加点盐调味即可盛碟食用。

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