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什么竹笋最贵是什么竹子出的

更新时间: 2020-09-23 00:00:00

冬笋是最贵的竹子,冬竹的介绍如下:

1、生产季节:产于立秋时期,产区为江西、浙江一带,由毛竹的地下茎发育而成,笋质幼嫩;

2、冬笋味道:竹笋味甘、性微寒,可开胃健脾、通肠排便;

3、医学价值:含有丰富的蛋白质和氨基酸,富有营养价值并具有医药功能;

4、食用价值:含有钙、磷微量元素及丰富的纤维素,促进肠道蠕动,有助于消化。

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