1、从化荔枝，荔枝的品种从化荔枝有早熟、中熟、迟熟三个品种，早熟品种一般在5月下旬至6月中旬果熟，中熟品种一般在6月下旬至7月上旬果熟，迟熟品种一般在7月中旬至下旬果熟。

2、钱岗糯米糍荔枝出产于太平镇钱岗村，是从化特产，果形呈扁心形。

3、从化荔枝蜜被誉为蜂蜜之王，是饮誉国内外的著名特产之一。

4、吕田炆大肉是从化历史悠久的一道名菜，它有三个特点分别为大而方正、爽而不腻、香而色红。