菠萝在四五月或者十一月份吃最好，那时候是菠萝的成熟期，而且全面上市的菠萝也相对便宜。早上市的菠萝会更嫩更酸一些，随着菠萝的成熟程度变化，后面的菠萝会越来越甜，但保质期也会越来越短，喜爱吃菠萝的人前期需要学会如何挑选熟菠萝，而后期则需学会挑选没熟透的菠萝。