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请问在家里泡盐水蛋是怎样做法

更新时间: 2020-09-15 00:00:00

材料:

食盐,开水,鸡蛋,白酒。

做法:

1、将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度,待盐水冷却。

2、将洗净晾干的鸡蛋,一只只地放入盐水中。

3、在盐水中倒入白酒一小盅,密封坛口,30天左右即可开坛取出煮食。

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