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干烧羊肉方法

更新时间: 2021-02-23 20:06:27

1、芥菜干洗净泡软。红椒切滚刀片。羊肉切块。

2、羊肉块入沸水锅中焯透捞出。

3、勺内加豆油烧热,下入葱、姜炝香,加酱油、汤、王守义十三香粉,下入羊肉块略烧。

4、下入芥菜干用小火烧透至熟烂。

5、加精盐、白糖烧开,下入红椒片,收浓汤汁,加味精,用淀粉勾芡,出勺装盘即成。

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