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糖醋藕片怎么做

更新时间: 2021-02-23 18:05:10

1、将准备好的莲藕去皮并且切成片。

2、藕片放入水中烧开几分钟后捞出备用。

3、将老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1勺、盐1勺混合好留待备用。

4、锅中倒入油,油热后带入藕片翻炒,然后倒入准备好的酱醋汁。

5、淀粉加入水,搅拌均匀倒入锅内。

6、在锅中加入切好的葱花,用大火收汁。

7、再翻炒均匀,捞出放入盘中即可。

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