砂锅焖饭的做法
1、大米提前洗干净,用清水泡十分钟左右。
2、泡米的时候,把各种菜都切好。
3、腊肉切薄片。
4、挑出肥一点的腊肉,小火慢慢炼出多余的油纸。
5、把其它的腊肉都倒进去一起翻炒。
6、把蔬菜都倒进去。
7、翻炒至断生。
8、撒入适量盐。
9、翻炒均匀可以出锅备用。
10、塔吉锅里面均匀地抹上油。
11、大米倒入塔吉锅里,放适量水。
12、盖上盖子,大火烧开。
13、很快,米饭就开了。
14、把炒好的菜摆在米饭上。
15、盖上锅盖,小火慢慢焖熟即可。
1、大米提前洗干净,用清水泡十分钟左右。
2、泡米的时候,把各种菜都切好。
3、腊肉切薄片。
4、挑出肥一点的腊肉,小火慢慢炼出多余的油纸。
5、把其它的腊肉都倒进去一起翻炒。
6、把蔬菜都倒进去。
7、翻炒至断生。
8、撒入适量盐。
9、翻炒均匀可以出锅备用。
10、塔吉锅里面均匀地抹上油。
11、大米倒入塔吉锅里,放适量水。
12、盖上盖子,大火烧开。
13、很快,米饭就开了。
14、把炒好的菜摆在米饭上。
15、盖上锅盖,小火慢慢焖熟即可。