在我国水利工程质量由由项目经理负责全面责任，即工程质量由法人负责。项目法人要严格按照国家法律、法规执行项目质量管理有关文件，组建相应的建设质量管理领导小组，建立开发项目质量管理责任制。

【法律依据】

根据《水利工程质量管理规定》第五条，水利部负责全国水利工程质量管理工作。各流域机构负责本流域由流域机构管辖的水利工程的质量管理工作，指导地方水行政主管部门的质量管理工作。