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菜花咋做好吃

更新时间: 2021-05-24 00:21:15

1、花菜用手掰成一朵一朵的,然后用刀把每一朵切成两瓣,这样更易于入味。

2、锅中放入五花肉片,中小火煸炒至微卷出油。

3、加入摘好的花菜,大火翻炒均匀。

4、锅中调入适量的盐、生抽和豆瓣酱,大火翻炒均匀。

5、锅边淋入适量的清水,加盖大火烧开,再小火煮五分钟。

6、烧至花菜软烂,再调入适量的大蒜和鸡精即可出锅装盘。

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