三种颜色的荷包蛋指的是在美术中，通常用三种颜色的荷包蛋指代三原色。所谓原色，又称为第一次色，或称为基色，即用以调配其他色彩的基本色。原色的色纯度最高，最纯净、最鲜艳。可以调配出绝大多数色彩，而其他颜色不能调配出三原色。

三原色分为两类，一类是色光三原色，另一类是颜料三原色。