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牛尾巴简单做法

更新时间: 2021-05-23 16:54:00

1、牛尾巴洗净切段。

2、用清水泡3个小时左右(中间换几次水)。

3、桂圆去外壳取果肉,黄芪洗净,姜切片。

4、烧一锅水焯去牛尾巴的血沫,用清水洗净。

5、煲滚适量清水,放入所有材料,用猛火煲开。

6、改小火煲3小时,下盐调味,最后撒入适量葱花即可。

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