对未成年工的保护措施有：

第一，根据《劳动法》第六十四条的规定，不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。

第二，未成年工定期健康检查制度。《劳动法》第六十五条规定：“用人单位应当对未成年工定期进行健康检查”，据此用人单位应根据未成年工的健康检查结果安排其劳动。

第三，未成年工使用和特殊保护登记制度。用人单位招收未成年工，除符合一般要求外，还应向所在地县级以上劳动行政部门办理登记。