1、种植黄瓜的最佳时间是春季，气温高于18℃的时候。所以，南方地区可以在3月份左右的时候种植，而北方地区，可以在4月份左右的时候种植。除此以外，在夏天的5月下旬至6月中旬，以及秋天的7-8月份，也可以进行种植。

2、种植方法：

（1）选种植地：种植黄瓜，宜选择花土PH在5.8-7.8之间，并且具有良好排水能力和一定保肥能力的地方。此外，还要保证种植地点能接受到足量的阳光。

（2）选择种子：种植时，宜选择产量高、抗病性强、耐热能力强的种苗品种。从中选择无病好、生长健康的种子，进行种植。

（3）进行整地：先翻动一下种植地的花土，并且施入少量粪土肥作为基肥。然后顺着南北方向，垒出宽度在1-2m之间，高度在25cm以上的畦。

（4）进行种植：将选好的种子洗净，放到25℃左右的湿地中进行催芽。待它长芽后，按照25cm左右的种间距，播种到育苗箱中。待它长出两片幼叶后，按照25cm左右的株距移栽到畦上，慢慢养护即可。