小米粥里能加水果。有些水果例如山楂、苹果等煮熟了吃，营养反而更丰富；添加红枣、百合、莲子等营养更为丰富且不影响口感。

小米粥是健康养胃的食物之一，含有丰富的维生素B1和磷、铁等，具有补血健脑的作用。

主料：小米100克、苹果1个

步骤：

1、苹果洗净，去皮，去核切块。小米洗净，枸杞洗净浸泡一会。

2、锅中加入适量水，放入小米。

3、加入苹果。

4、先用大火烧开水，转小火烧煮至黏稠，加入枸杞。

5、放入红糖调味，烧煮一会，关火。