河粉加工步骤如下：

1、浸泡大米，正常情况下是浸泡2至3小时左右；

2、磨浆，把浸泡好的大米磨成米浆；

3、点火加热河粉机箱内的水；

4、上浆，以新型河粉机来说，可以全自动上浆，操作人员可以很好的掌握上浆的情况，另外上浆量的均匀度也是自动控制；

5、米浆流到传送布带上经河粉机蒸箱熟透再到分条系统，最到后自动切断；

6、储藏、打包和后期处理即可。