1、能够直接生吃，前提条件是要完全洗干净，由于可能上边有化肥。

2、甜椒是青椒中的一种，因其色彩艳丽，多色五彩缤纷而得其名。在微生物上归属于混种绿色植物。甜椒含有多种营养元素(丰富多彩的维他命C)及营养元素，不但可改进黑色斑及雀斑，也有解暑、补血补气、缓解疲劳、预防流感和推动血液循环系统等作用。在微生物上归属于混种绿色植物，并并不是转基因水稻食品，因而能够安心服用。是颇受欢迎的装点、配搭型食物。