天气预报 > 美食 >烩白菜教程

烩白菜教程

更新时间: 2021-05-23 05:31:45

1、主料:大白菜(小白口)400克。

2、调料:盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克,各适量。

3、将大白菜择洗干净;

4、葱洗净,切葱段;

5、姜洗净切块;

6、大白菜切成1厘米宽、7厘米长的条,放入砂锅内,加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒,用旺火炖熟烂,撇去浮沫,加入牛奶、味精,原锅上桌。

标签:白菜教程