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豆馅饼制作方法

更新时间: 2021-02-23 14:32:54

1、材料:面粉200克、酵母2克、白糖5克、水90克。

2、准备好面粉秤重,把秤好的酵母白糖溶于水中,加入白糖酵母水,搅成絮状。

3、和成光滑面团,面粉吸水性不同可以适当增减水,面团不粘手为好。

4、面团分成小剂子,像包包子一样包入豆馅,口朝下压扁,二发五分钟,锅烧热下锅翻面,一定要小火。

5、两边上色后,好吃的豆馅饼做好了。

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