如何经营一家超市
一定选对经营品种,不是全就一定适合的,相反可能积压的商品更多,所以首先就应该选对商品。
1、调查周围的环境,是否已有菜场之类的,如果有,建议在创业初期暂时不要考虑经营生鲜类商品,因为损耗太大,很难控制;
2、商品的选择,一定要以民生的为主,食品主要是粮油调料为主、酒、休闲小食为辅。日常用品以内裤、厨房清洁用具、纸巾、电池、灯泡为主,同时此类商品的选择也很重要,不能经营太多的品牌;
3、进货渠道是个问题,一般小型超市,供货商是不会主动来找的,只有经营到一定规模以后才有可能;
4、关于证件的办理,超市除经营许可证、卫生许可证等常规证件以外,如果经营烟草,还要到烟草公司办理烟草许可证。