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凉拌藕片的家常做法

更新时间: 2021-05-23 00:43:41

1、藕去皮,在菜板上将其切成片状。

2、开火烧水,将藕片倒入锅中,不断搅匀,直至水再次烧开。

3、将藕放入凉白开水中,让其凉下来,放入盘中。再次开火,加油,放入花椒,1分钟后加入盐和醋,倒入藕中,反复搅拌,放入姜末蒜末即可。

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