鱿鱼膏是以新鲜鱿鱼内脏为原料，经浓缩、干燥、冷却等工序制得的黄褐色膏状制品，鱿鱼膏富含蛋白质、脂肪、胆固醇等营养成分，被广泛应用于水产饲料中，对水产养殖动物有强烈的诱食性，并对其生长有重要作用，是一种优质的饲料蛋白源。