青草糊制作材料：凉粉草、米浆、水、砂糖。

制作步骤：

1、准备凉粉草适量，捣烂水煮；

2、待颜色成黄褐色后去渣，取汁和米浆煮热；

3、当冷却成黑色胶状物后，拌以砂糖即可食用。

石莲糊制作材料：石莲籽、石膏、水。

制作步骤：

1、将石莲籽放进布袋，用线栓住袋口；

2、准备中等脸盆；

3、把装好石莲籽的袋子放在盆中搓洗；

4、搅拌盆中石莲水，用勺子撇去表面泡沬；

5、在杯子里放少许石膏，加水搅拌均匀；

6、一边搅拌石莲水，一边倒入石膏水并搅拌均匀，最后在盆上盖上一层保鲜膜，放进冰箱并等待半小时后即可食用。