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请问青草糊和石莲糊是怎么做的

更新时间: 2020-09-15 00:00:00

青草糊制作材料:凉粉草、米浆、水、砂糖。

制作步骤:

1、准备凉粉草适量,捣烂水煮;

2、待颜色成黄褐色后去渣,取汁和米浆煮热;

3、当冷却成黑色胶状物后,拌以砂糖即可食用。

石莲糊制作材料:石莲籽、石膏、水。

制作步骤:

1、将石莲籽放进布袋,用线栓住袋口;

2、准备中等脸盆;

3、把装好石莲籽的袋子放在盆中搓洗;

4、搅拌盆中石莲水,用勺子撇去表面泡沬;

5、在杯子里放少许石膏,加水搅拌均匀;

6、一边搅拌石莲水,一边倒入石膏水并搅拌均匀,最后在盆上盖上一层保鲜膜,放进冰箱并等待半小时后即可食用。

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