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如何做冬瓜丸子汤

更新时间: 2021-05-23 03:07:43

1、食材:肉沫200克,姜一块,鸡蛋一个,冬瓜300克。肉末中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

2、锅中放入适量清水大火烧开,将肉末团成丸子状放入锅中,放入冬瓜片焖煮7分钟。

3、放入盐一勺、鸡精半勺、芝麻油半勺,拌匀即可。

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