与核桃不能同时食用的食材主要有：

1、核桃与白酒相克：两者同食会感觉胸闷、气短。

2、核桃与荞麦相克：同食易导致呕吐、腹痛、腹泻。

3、核桃与猪肝相克：猪肝使核桃中的核黄素氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。

4、核桃与毛蟹相克：同食易引起腹泻。

5、核桃与绿豆相克：两者同食会损伤体内元气。

6、最好不要空腹吃核桃，因为核桃油性较大，空腹食用大量的核桃容易引起胃部不适。