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如何煮西米才能熟透

更新时间: 2021-05-22 18:24:40

1、主料:西米200g,辅料:水适量。

2、锅中煮水,煮开以后,倒入西米。

3、转小火煮10分钟,并用勺子搅拌它,不让它沾底。

4、煮10分钟后,将热水倒掉,用凉水轻轻冲洗。

5、锅中再煮水,水开了以后,将西米倒入,再煮3分钟。

6、舀出一点西米,将它倒入冰水中,看西米中间的白点是否消失。如果是,就西米盛入冰水中。这样西米就是熟透了。

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