馒头蘸香菇鸡肉酱好吃。馒头蘸香菇鸡肉酱的做法：香菇鸡肉酱1.准备好原料：鸡胸肉一块 ，香菇几个，甜面酱三勺，豆瓣酱三勺，大葱一根，姜一块，五香粉黑胡椒适量；2.鸡肉切末葱花，香菇切碎，姜切末；3.锅里加油，烧热后再加入香菇姜末煸炒香；4.再下葱花炒香；5.加入鸡肉末五香粉 黑胡椒炒到变色；6.加入酱翻炒2分钟；7.加半杯水烧开，炖烧五分钟收掉水分到酱再次浓稠；8.出锅，盛入碗里，即可食用。