1、玉米、白糖、盐。玉米剥去外皮，留最里面一层皮。

2、剪去顶上的黑褐色玉米须，锅中放水，没过玉米。

3、加两勺白糖和一丁点盐。

4、大火煮开5分钟，小火8到10分钟关火。

5、把玉米捞出，撕出玉米须再煮一下，就是玉米须水了，晾凉也很好喝。