老鼠仔泡酒一般用于跌打。老广东有"一鼠顶三鸡"之说，此类老鼠酒曾是流行于广东地区的一种"药酒"，过去广东地区女人坐月子时，有喝老鼠酒的习俗，能防止产后风和月子病。一般是将刚刚出生没长毛没开眼的小老鼠马上浸到60度以上的白酒里，浸泡时间越久越好。