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酱炒小仁仙做法步骤

更新时间: 2021-05-22 20:48:41

1、材料:蛏子、辣椒、葱、蒜、油、香辣酱。

2、买回来的蛏子放在水里泡上,吐沙。现在买的蛏子一般都很干净,回家简单洗一下就可以了。

3、蛏子洗干净,沥干水分,葱切丝,蒜切片,辣椒切丝。

4、热锅倒油,下干辣椒,蒜片,姜丝爆香,下蛏子,加香辣酱,辣椒丝,翻炒两分钟,勾芡收汁盛盘。

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