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鸭心简单又好吃的做法

更新时间: 2021-02-23 11:53:43

1、食材:鸭心500克、姜末5克、红葱头125克、蚝油12克、料酒20克、盐5克、胡椒粉5克、水25克。

2、挑选新鲜的鸭心用清水泡半个小时泡出血沫。

3、对半切开冲洗干净。

4、生姜切末,红葱头切碎。

5、把冲洗干净的鸭心装入深碗中,加入生姜蒜末,加入蚝油,盐,料酒,胡椒粉,抓匀腌制15分钟。

6、把腌制好的鸭心装入碟子中。送入蒸烤箱。

7、蒸烤箱调成真功能,110度蒸15分钟。

8、撒上香葱,美味完成!

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