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牛肉和猪肉一起吃了会怎么样

更新时间: 2020-09-11 00:00:00

牛肉和猪肉一起吃会导致:

1、降低食物营养价值。牛肉中所含的脂肪主要是亚油酸,亚油酸属于不饱和脂肪酸,而猪肉中的脂肪主要是饱和脂肪酸,这两种脂肪酸结合在一起会降低其营养价值,影响营养物质的吸收;

2、损伤元气。牛肉对人体有补虚益气的作用,而猪肉的性味偏寒凉,可能会使身体带有体虚之气,这两种食物一起食用,不仅作用会相互影响,还会损伤人体的元气;

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