做法如下：

准备柠檬，冰糖若些；将柠檬先洗净，抹干表面水份；把柠檬切碎，尽可能切碎；把切好的柠檬放入炖盅，加入一斤冰糖；盖好盖子，炖约八个小时左右即可完成。柠檬，芸香科柑橘属植物，因其味极酸，故称益母果或益母子。