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杏鲍菇保鲜方法是什么

更新时间: 2021-01-22 00:00:00

1、杏鲍菇不要沾到水,沾到水就很容易变质,可以把买来的新鲜杏鲍菇放进纸袋或者直接用厨房餐巾纸包一下,然后放进冰箱冷藏。

2、如果说一次性买的杏鲍菇比较多,可以试试晒干,就跟香菇一样,吃的时候,再泡开即可,这样干的杏鲍菇可以保存更长的时间。

3、杏鲍菇不要被重物压,菇类这种食材很脆弱,尽量避免被其他食材压住,不然就很容易损伤以及变质。

4、杏鲍菇保存的时候,不要用保鲜膜,保鲜膜不透气,杏鲍菇呼吸的时候,会产生水蒸气,杏鲍菇接触到水分,就很容易变质。

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