1、把活虾稍微用凉水冲一下；

2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的三分之二；

3、 倒些凉水在饭盒里，不要太满，水要没过虾；

4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，在冰箱里码放整齐即可。