熔化的应用：

1、夏天吃雪糕，雪糕熔化吸热，使人凉快。

2、化雪时吸热，感觉冷。

3、发烧病人敷冰降温。

4、屋顶铺沥青。

凝固的应用：

1、空气凝固小水滴；

2、雪的形成过程是放热。

3、北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低。

4、石膏在凝固放热过程中，扩张皮肤血管，增强抗炎作用。