1、食材：油菜300g，火麻油2勺，蒜半个，生抽1小勺、蚝油1小勺，盐1小勺。

2、蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。

3、起锅，倒油2勺火麻油。

4、再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。

5、翻炒至油菜变软，然后加入生抽、蚝油、盐调味。

6、翻炒均匀就可以出锅了。