1、一锅糖水，就是糖稀的原汁。

2、再用慢火熬制，用小火即可，一直熬到合适的粘稠度。

3、等锅里的糖水变得粘稠，完全去除水分以后，就是炒板栗用到的糖稀。

深黄色还有点范红的糖稀很甜，还有一种清香味，像蜂蜜一样。