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蒜蓉泥怎么做

更新时间: 2020-09-23 00:00:00

1、准备材料:蒜3头、盐5克、植物油100毫升、白糖5克

2、蒜去掉外皮,放入机器中搅碎,或者用压蒜器,或是刀切也行,弄碎就可以;

3、锅里放点植物油,再倒入蒜蓉,慢慢用小火煮这么几分钟,炸成略金黄色,放白糖、盐调味即可;

4、烹饪技巧:要吃的时候,用小勺取一点即可;炸的时候火力不要太大,会容易糊;即便是平时做个面条时,也可以拌点。

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