纯肉包子放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。并且在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后再放入包子。(以免温度太高将发面烫死)，而是在水未开之前就将包子放入锅内。

包子(steamedstuffedbun)是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期蜀汉诸葛亮发明(距今1800多年)。