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咸鸡蛋的腌制方法

更新时间: 2021-03-29 22:18:12

1、首先把锅中放适量水,然后在放入八角煮开至沸腾。

2、这时在把新鲜的鸡蛋放入坛子中。

3、这时在将煮好的水冷凉倒入这一点很重要的。

4、最后静静等待等待十五天,然后煮熟就可以食用了。

5、对于已经煮熟的咸鸡蛋,可以把鸡蛋放在冰箱里冷藏保鲜。这样在低温的环境可以使咸鸡蛋的营养物质的损失度降到最低。

对于那些还没煮熟的咸鸡蛋,可以把鸡蛋继续放在当初腌制的那个玻璃瓶子里。但如果放的时间过长的话,会使咸鸡蛋中变得更咸。

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