烤鱼豆腐的食材：主料：鱼豆腐300克。辅料：花生油适量、蚝油1勺、辣椒粉适量、孜然粉适量。

烤鱼豆腐的步骤：

1、将成品鱼豆腐解冻，准备好辣椒粉和孜然粉。

2、在烤盘铺上锡纸，然后把鱼豆腐放上。

3、在鱼豆腐上刷上花生油。

4、放入烤箱。用220度烤上15分钟。等鱼豆腐鼓起，上色即可拿出烤箱。

5、在鱼豆腐中加入蚝油、辣椒粉和孜然粉，将之拌匀即可。