材料：核桃、红糖、蜂蜜、白芝麻。

做法：1、生核桃仁洗净，放入开水中煮2两分钟左右。

2、沥干水份，放入垫有锡纸的烤盘中，烤箱预热150度，烤制25分钟。

3、锅内放入水烧开，加入红糖，糖和水相同比例，熬至浓稠状态。

4、加入蜂蜜 ，立即倒入核桃仁翻炒几下，拌匀关火，撒入炒熟的白芝麻即可。

5、把核桃仁取出摊开，晾干即可。