身体形态测量分为身高与体重测量，方法如下：

1、以立正姿势站在身高计的底版上，上肢自然下垂，躯干自然挺直，头部正直，耳屏上缘与眼眶下缘呈水平位。测试人员将水平压板轻轻沿立柱下滑，轻压与受试者头顶。测试人员读取测量值，双眼应与压板平面等高。记录员复诵后记录；

2、杠杆秤应放在平坦地面上，调整0点至刻度尺呈水平位。男生只穿短裤，女生穿短裤、短袖衫，站力在秤台中央。测试人员放置适当砝码并移动游码至刻度尺平衡。读数以千克为单位精确到小数点后一位，记录员复诵后记录。